Compota de Pessach…com frutos secos…uma delícia

Esta compota é inspirada numa receita de compota de Pessach (a Páscoa Judaica), é muito boa e é feita com frutos secos. Sem tem estes frutos e não sabe o que fazer com eles aqui está uma ótima ideia! Pode fazer com os que vêm na receita ou outros que tenha. A páscoa aproxima-se… vamos … Mais Compota de Pessach…com frutos secos…uma delícia

Um doce de Israel delicioso…rogalach…e tem recheio de chocolate

Este doce vem de Israel e come-se no Shabbat (termo para a guarda do sábado pelos judeus). Tem recheio de chocolate e assemelha-se a um Croissant. É um doce muito bom e com um chá cai mesmo bem! Mas vamos à receita, como tem de levedar é preciso um pouco de tempo, mas enquanto leveda … Mais Um doce de Israel delicioso…rogalach…e tem recheio de chocolate

Pão Ázimo, fácil e muito rápido….saiba a história deste pão

Hoje trago-vos esta receita de pão ázimo, asmo ou matzá, aquele pão sem fermento, que não se sova, não fermenta e por isso se faz muito rapidamente. No entanto e se me permitem eu não gostaria de vos dar a receita sem vos falar do contexto histórico-religioso deste pão. Para quem não sabe este é … Mais Pão Ázimo, fácil e muito rápido….saiba a história deste pão

Receita Judaica de challah…o pão que se come no Shabat

E serve esta receita para inaugurar uma nova categoria no blog, “Receitas Judaicas”. Comecei a fazer e estou a gostar imenso, são receitas que se comem nas festas Judaicas e que eu vou tentar resumidamente explicar a crença a cada receita que fizer. O judaísmo é a religião monoteísta mais antiga do mundo, o Cristianismo … Mais Receita Judaica de challah…o pão que se come no Shabat