Pavlova de coulis de frutos vermelhos…um requinte de sobremesa e deliciosa

Esta foi a terceira pavlova e sem dúvida a melhor, a segunda já tinha corrido bem, mas esta ficou divinal. Afinal o que pode correr mal numa pavlova? No meu caso foi o tempo no forno, as receitas por norma falam em ficar no forno cerca de 1 hora, há até quem deixe uma hora … Mais Pavlova de coulis de frutos vermelhos…um requinte de sobremesa e deliciosa

Fatias de Bolo rei no forno…para aproveitar as sobras

Esta é mais uma excelente ideia para aproveitar as sobras de bolo rei. Estas fatias ficam crocantes e são muito boas para barrar com manteiga ou compotas. Ficam crocantes e são excelentes. Tudo o que precisa fazer é pré-aquecer o forno a 200 graus. fatiar o bolo rei que sobrou e colocar no forno. Deve … Mais Fatias de Bolo rei no forno…para aproveitar as sobras

Farinha de pau de bacalhau…como antigamente

Esta receita é bem antiga como sabem, quase todos em pequenos comemos farinha de pau, sinceramente acho que nunca comi, mas como cozinhar para a família é sempre agradável, fizeram-me este pedido e eu aceitei o desafio…e sabem achei delicioso. Se ainda tem sobras de bacalhau do Natal, ou mesmo que não tenha lhe apetece … Mais Farinha de pau de bacalhau…como antigamente

Bolachas de sobras de bolo Rei…deliciosas

Sobra sempre não é? Mas nada se desperdiça, pode fazer deliciosas receitas com as sobras, uma delas são estas deliciosas bolachas que ficam sempre bem! Vamos já à receita! Ingredientes 200 gr de Açucar100 gr de manteiga à temperatura ambiente 200 gr de farinha (e mais um pouco para amassar e dar a liga) 200 … Mais Bolachas de sobras de bolo Rei…deliciosas

Tem sobras da consoada? Faça a famosa Roupa Velha

Das categorias fácil, económica e cozinhar com sobras, temos esta receita famosíssima que se faz depois do Natal. Tal como muitas tradições de Natal, esta é mais uma delas, muito típica nas casas portuguesas, nomeadamente na zona Norte, o aspeto faz jus ao nome, pois é um amontoado de alimentos que sobraram guarnecidos com rodelas … Mais Tem sobras da consoada? Faça a famosa Roupa Velha

Pudim de laranja, azeite e mel…polvilhado com nozes…uma iguaria perfeita para o dia de Natal

Pudim é um clássico que não podia faltar na sua mesa nesta época. Trago esta receita bem tradicional de um pudim de laranja, com um trago de azeite e mel, o resultado é delicioso, e embora seja uma receita fácil de fazer, tem os seus segredos. Vou contar aqui todos esses segredos para conseguir um … Mais Pudim de laranja, azeite e mel…polvilhado com nozes…uma iguaria perfeita para o dia de Natal

Waffle Americano…tão bom neste tempo frio com um chá ou café

Já aqui fizemos a receita de Waffle de Liège, estes também são muito bons e têm uma vantagem, é que são mais rápidos de fazer. Basicamente é a mesma massa das panquecas, mas aqui adicionamos o extrato de baunilha, que lhe dão um sabor extra. Posso aqui dar uma dica valiosa. Prepare mais massa do … Mais Waffle Americano…tão bom neste tempo frio com um chá ou café

Esparguete com sobras de frango assado e natas…uma refeição fácil e económica

Eu adoro frango de churrasco, passar na rua e sentir aquele cheirinho vindo de um qualquer restaurante por aí é do melhor, eu não resisto…mas e quando sobra? Quando sobra fazemos uma refeição deliciosa, um excelente esparguete com as sobras do frango, que como já está temperado nem precisamos de nos preocupar muito com isso. … Mais Esparguete com sobras de frango assado e natas…uma refeição fácil e económica