Waffle de Liège…os originais! Demorados mas adorados

Já ouviu falar de waffles de Liège? Parece que este waffle teve origem na cidade de Liège, no século XVIII, receita inventada pelo cozinheiro chefe do Príncipe de Liège, daí o nome “Gofre de Liège”. Mas o que tem de especial este waffle? Na verdade é o açucar usado, o açucar em pérolas, pedaços de … Mais Waffle de Liège…os originais! Demorados mas adorados

Bolo de Canela da Maria da Paz…a “Dona do Pedaço”…tão fácil e delicioso!

Este bolo de canela, também chamado “Bolo mágico” é muito fácil de fazer e fica mesmo delicioso, deixa um cheirinho a canela delicio em casa. Mesmo após 2 a 3 dias o bolo continua fofinho e comestível! Quem não vê novelas secalhar não sabe do que isto se trata…então, é um bolo de canela de … Mais Bolo de Canela da Maria da Paz…a “Dona do Pedaço”…tão fácil e delicioso!

O mundo depois da Pandemia…não será mais o mesmo!

Quem nunca deu por si a pensar como vamos viver depois desta pandemia? Como será o mundo depois disto passar? Li um excelente artigo que retrata algo que tenho pensado…o artigo fala de possíveis cenários pós-Covid. O artigo é da autoria de Clayton Melo que é jornalista e analista de tendências em A Vida no … Mais O mundo depois da Pandemia…não será mais o mesmo!

Molotof escangalhado…fica sempre bem e é delicioso!

Esta é uma sobremesa muito rápida e fácil que serve essencialmente para fazer o aproveitamento de claras que tenha em casa. Ás vezes fazemos receitas que só levam as gemas de ovo e sobram-nos imensas claras…prepare rapidamente esta sobremesa, que é uma espécie de molotof mas escangalhado. A vantagem desta receita é que não tem … Mais Molotof escangalhado…fica sempre bem e é delicioso!

Bolo com pedaços de marmelada…muito fofinho e saboroso!

Este bolo é muito fácil, não leva muito tempo e sempre dá para aproveitar aquela marmelada que ninguém, come porque enjoou. A massa fica fofinha e aqueles bocados de marmelada ficam ótimos! Também se pode comer ainda morno, fica muito saboroso. Ingredientes:  Marmelada cortada aos cubinhos 2 chávenas de farinha de trigo 1 chávena de … Mais Bolo com pedaços de marmelada…muito fofinho e saboroso!

Bolo de chocolate e maionese…sim maionese…com cobertura de chocolate…delicioso!

Sei que parece um pouco estranho incluir maionese em um bolo, mas na realidade e se pensar bem até nem é. A maionese leva ovos e óleo certo?  Então o bolo também…isto surgiu na década de 90 nos Estados Unidos, foi mais precisamente durante a Depressão Americana, numa altura que os ovos e a manteiga … Mais Bolo de chocolate e maionese…sim maionese…com cobertura de chocolate…delicioso!