Este pão é um doce…é muito bom! Mas sabe qual a sua origem? A Babka é um pão que tem origem nas comunidades judaicas do leste da Europa (na Polónia mais precisamente) durante o século 19 e foi levada por imigrantes para os Estados Unidos. Este pão doce é trançado e a textura é parecida … Mais Babka de chocolate…um pão doce delicioso de origem judaica
Húmus é original do Médio oriente, é uma pasta cremosa, feita com grão-de-bico. Por norma serve-se com pão Pita e é um petisco muito apreciado também no Ocidente. Vamos à receita que é bem simples. Ingredientes 1 Chávena de grão-de-bico cozido1/4 chávena de água de cozer o grão-de-bico (se usar grão-de-bico de lata use água) … Mais Receita de Húmus, muito fácil e rápida
Quem não gosta de bife grelhado? Daqueles que ficam bem suculentos…esta receita é fácil de fazer e leva um molho incrível de chocolate, sim, viu bem, é molho de chocolate, esta junção do salgado com o chocolate é incrível acreditem! Vamos à receita sem demoras…. Ingredientes 1 bife Meia cebola1 colher de sopa cheia de … Mais Bife grelhado com molho de chocolate acompanhado de salada de alface, coentros e tomate-cereja
É sempre emotivo e fascinante ler e ouvir falar acerca dos judeus…seja da história da comunidade judaica do Porto, seja da formação do Estado de Israel, seja da guerra dos 6 dias ou a destruição dos templos…partilho aqui esta excelente reportagem da jornalista Catarina Maldonado Vasconcelos, partilho esta frase contida na reportagem que é sem … Mais Reportagem sobre os judeus sefarditas
Scones ingleses fazem lembrar a minha infância e os excelentes livros de aventuras de Enid Blyton…os 5 comiam imensos scones, mas aqui em Portugal nem se falava nisso….mas agora é diferente e com uma receita muito fácil consigo comer esses maravilhosos bolinhos. Como surgiram? Diz a lenda que foram popularizados em Inglaterra por Anna, duquesa … Mais Scones estilo inglês fáceis
Scones Americanos são uns bolinhos deliciosos, fáceis de fazer e muitas vezes são recheados com aquilo que mais gostamos. O formato é tipo fatia de pizza e os meus adicionei pepitas de chocolate negro. Ficaram uma delícia e são bons quentinhos. Ingredientes 350 gr de farinha de trigo5 colheres de sopa de açucar2 iogurtes naturais … Mais Scones Americanos para um lanche
Mais uns pãezinhos super rápidos e deliciosos! Um de sementes de girassol e outro de arandos….muito fáceis e rápidos de fazer. Ingredientes 350 gr de farinha de trigo2 colheres de chá de fermento1 colher de sopa de açucar2 iogurtes naturais3 colheres de sopa de azeiteUma pitada de sal finoSementes de girassol qbArandos desidratados qb Confeção … Mais Pães rápidos e deliciosos…de sementes de girassol e arandos
Sem tempo para ir comprar pão ou para esperar horas para fazer em casa? Tenho aqui a solução, apresento mais uma receita de pão rápido e desta vez de centeio…fica ótimo e fofinho. Dura alguns dias sem endurecer. Ingredientes 250 gr de farinha integral100 gr de farinha de centeio integral 50 gr de flocos finos … Mais Pão rápido de centeio integral
A Receita é fácil, molho de tomate, especiarias e ovos são os ingredientes que esta receita leva. É delicioso para comer ao jantar e com um pão a acompanhar! Receita do Médio Oriente, mas muito comum em Israel, é uma vegetariana deliciosa! Mas engane-se se pensa que no Médio Oriente comem isto ao jantar…pasme-se e … Mais Shakshuka…um receita vegetariana tipicamente Israelita
Mais um pão rápido e fácil de fazer, é só misturar os ingredientes. levar ao forno e já está! Este tem nozes e é tão bom! Ingredientes 350 gr de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento 1 colher de sopa de açucar2 iogurtes naturais3 colheres de sopa de azeiteUma pitada de sal … Mais Pão rápido de nozes…delicioso
“A única coisa que muda é o nosso olhar.” — G. K. Chesterton
Blog do jornalista e professor Solon Saldanha
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